روغن را در تابه بزرگی داغ كنید و سیر و كاری را در آن ریخته تفت دهید.
گوشت را در آن ریخته و تفت دهید تا كاملاً سرخ شده و برشته شود.
گوشت را از تابه خارج كرده و كنار بگذارید.لوبیا را با مقدار خیلی كمی
آب بپزید به طوری كه فقط ترد شود. پیاز و لوبیا را ...