بیایید با لبو و سبزی‌های دیگر، سالادی به شكل آدمك درست كنید. برای هر نفر یك آدمك درست كنید و در یك بشقاب كوچك سرمیز بگذارید.
● مواد لازم: 
▪ لبو: ۱ عدد 
▪ مغز كرفس: ۱ عدد 
▪ تخم‌مرغ پخته:۱ عدد 
▪ تربچه: چند دانه 
▪ خیار: ۲ عدد
● طرز تهیه: 
لبو را پوست كنید و آن را به قطعه‌های گرد ببرید(حلقه حلقه كنید.) هر قطعه، صورت یك آدمك است. تربچه‌ها را حلقه كنید و خیارها و كرفس‌ها را دراز‌دراز ببرید. تخم‌مرغ‌ها را هم به شكل برش‌های هلالی درآورید. حالا صورت آدمك را این طور تزئین كنید: به جای چشم‌ها، تربچه و به جای ابرو، خیار بگذارید. مغز كرفس را به جای دماغ آدمك قرار دهید و یك برش هلالی از تخم مرغ را در جایی بگذارید كه شكل دهان را نشان بدهد. می‌توانید با تغییر دادن شكل ابروها و دهان، آدمك‌های خوشحال یا ناراحت بسازید.