(nwmk.ir)پیاز را خرد كرده و بعد سرخ كنید گوشت را تكهتكه كرده و بعد داخل پیاز سرخ كرده بریزید
۳لیوان آب هم داخل ظرف ریخته بگذارید گوشتبا این آب بپزد سپس نعنا و جعفری را شسته و خردكنید
و كمی تفت بدهید. گوجه سبزها را هم اگردوست داشتید هستههای آنها را جدا كرده داخلنعنا جعفری ریخته
و هم بزنید بعد به ظرف گوشتاضافه كنید بعد نمك و فلفل و...