یک کیلو گوشت و یک پیاز کوچک و دو برگ بو را در آب جوش مدت ۴ الی
۵ ساعت بپزید و پس از اینکه پخته شد، صافش کنید. آنگاه ۱۵۰ گرم
هویج در آن بریزید، بگذارید نیمپز شود. بعد ۱۵۰ گرم سیبزمینی پوست
گرفته ۷۵ گرم ورمیشل و قدری نمک در آن بریزید...
یک کیلو گوشت و یک پیاز کوچک و دو برگ بو را در آب جوش مدت ۴ الی
۵ ساعت بپزید و پس از اینکه پخته شد، صافش کنید. آنگاه ۱۵۰ گرم
هویج در آن بریزید، بگذارید نیمپز شود. بعد ۱۵۰ گرم سیبزمینی پوست
گرفته ۷۵ گرم ورمیشل و قدری نمک در آن بریزید...