ابتدا آلبالو را شسته و هسته آن را در می آوریم و سپس شكر را در آلبالو
ریخته و مخلوط می كنیم و ۲و۳ ساعت می گذاریم بماند گوشت و پیاز را
می پزیم و خرد می كنیم ، برنج را خیس كرده و آبكش می كنیم و كمی
دون برمی داریم سپس ته قابلمه را روغن می ریزیم ...
ابتدا آلبالو را شسته و هسته آن را در می آوریم و سپس شكر را در آلبالو
ریخته و مخلوط می كنیم و ۲و۳ ساعت می گذاریم بماند گوشت و پیاز را
می پزیم و خرد می كنیم ، برنج را خیس كرده و آبكش می كنیم و كمی
دون برمی داریم سپس ته قابلمه را روغن می ریزیم ...