بز قرمه

● دستور تهیه: ابتدا گوشت را قطعه‌های بزرگ ریز کرده و در قابلمه که کمی

روغن ریخته‌ایم می‌ریزیم . این غذا چون فقط از گوشت و کشک درست می‌

شود باید گوشت فراوان داشته باشد. وقتی مقداری رنگ گوشت عوض شد

ادویه ، زردچوبه ، نمک و فلفل را به همراه پیاز می‌ریزیم ...