ابتدا روغن زیتون را در ماهی تابه ریخته و پیاز و سیر را در آن سرخ کنید. مرغ
را به آن اضافه کرده و خوب آن ها را سرخ کنید. نصف آب جوش را با یک قطعه
مرغ در ظرف بزرگی ریخته و کناری بگذارید.زنجبیل، ادویه مخلوط، زعفران، رب
و عسل را در ماهی تابه ریخته و بخوبی مخلوط کنید. گوجه فرنگی ...