دال عدس.

ابتدا پیاز را با روغن سرخ کرده طلایی رنگ که شد سیر را اضافه می کنیم

و کمی تفت می دهیم سپس رب فلفل ادویه لیمو عمانی و سیب زمینی

وعدس را همه با هم اضافه کرده و حرارت کاملا ملایم کرده تا با بخار بپزد

هر از چند گاهی هم مواد را زیر ورو کرده تا به ته دیگ نچسبد...