ابتدا برنج را خیس کرده آبکش می کنیم وقتی دم کشید کنار گذاشته و بعد
پنیر کورد را مکعبی کرده با سس سویا آغشته کرده تا مزه دار شود و بعد
پیاز و هویج ، فلفل دلمه ای را مکعبی کرده تفت می دهیم و بعد نخود
فرنگی پخته شده را با پنیر کورد بادام هندی و قارچ تفت داده ...