کباب ترکی

گوشت ها رو با پیاز رنده شده مخلوط میکنی و چنگ میزنی و بعد به اندازه

گردو تو دستت درستشون میکنی و بعد آرد رو که توی بشقابی ریختی

گوشت ها رو روی آرد قل میدی تا همه سطحش یک لایه نازک آردی بشه

و بعد گوشت های فلفلی رو توی روغن که گذاشتی ...