کدو را در ظرف مناسبی ریخته، روی آن مقداری نمک بریزید و به مدت ۱ ساعت
کنار بگذارید. سپس در صافی ریخته تا آب اضافی آن خارج شود.سپس، آرد الک
شده، زرده ی تخم مرغ، روغن زیتون و ۳ قاشق غذاخوری آب را یا یکدیگر خوب
مخلوط کنید.پس از اینکه مخلوط یکنواختی بدست آمد، کدو را به...