فوج

Pear گلابي

Pirus communis نام علمی

مضرات/طرز استفاده/خواص داروئي/ترکيبات شيميايي

کليات گياه شناسي

گُلابی، اَمرود، اَرمود،(فارسی شرقی:امروت و ناک) درختی است گلدار از رده دولپه‌ای‌ها، از خانواده گلسرخیان و از زیر خانواده مالیده(Maloideae) می‌باشد.

بلندي آن به حدود 10 متر مي رسد و بيشتر در مناطق سردسير و آوهستاني ميروید . اين درخت بومي مناطق جنوبي درياي خزر مي باشد

در این جنس حدود ۳۰ گونه وجود دارد که بعضی از گونه‌های معروف شامل communis، persica, pyrifolia, syriaca و ussuriensis وجود دارد. گلابی معمولی یا گلابی اروپایی از گونه communis می‌باشد که میوه‌های آبدار با دانه‌های سنگی دارد و اغلب شکل کشیده دارد.

اما انواع دیگری از گلابی وجود دارند که به گلابی آسیایی معروف است که شکل آن‌ها شبیه سیب است. در منابع آلمانی منشا گلابی را درکوههای البرز ذکر کرده‌اند. انواع مختلف گونه وحشی آن در جنگلهای گیلان وجود دارد که به زبان گیلکی اربه خوج و سنگ خوج معروف اند.

گلابی درختی برگریز می‌باشد که در شرایط آب وهوایی مناطق سرد جهان، جایی که زمستان‌های سرد باعث برطرف شدن نیاز سرمایی زمستان آن می‌شود قابل پرورش و کشت است. میوهٔ این گیاه از لحاظ گیاه‌شناسی پوم است و جزء میوه‌های کاذب به شمار می‌آید.

میوه گلابی معمولی عمر انباری کوتاهی دارد به همین دلیل باید قبل از رسیدن کامل برداشت شود تا بتوان به راحتی به بازار رساند.

گلابی اروپایی را در که در شمال ایران (گیلان)می‌روید،و در زبان گیلکی به آن خوج می‌گویند. که میوه‌ای است سخت با طعم متمایل به ترشی و شیرینی.

ريشه گلابي عميق است برگهاي آن صاف و دندانه دارمي باشدگلهاي گلابي سفيد رنگ مايل به صورتي و

بصورت خوشه اي است . ميوه درخت گلابي مخروطي شكل ، گوشتدار ، شيرين و يا ترش و شيرين و برد

است از تمام قسمتهاي گلابي مانند برگهاي جوان ،پوست وساقه ميوه آن استفاده طبي بعمل مي آيد .

ترکيبات شيميايي:

برگهاي جوان درخت گلابي داراي موادي مانند تانن ، گلوکزيد و هيداروکسنون مي باشد . برگهاي خشك

درخت گلابي داراي اسيد اورسوليك است دانه گلابي داراي ماده اي بنام آميگدالين و مقداري روغن مي

باشد .

کشورهای تولیدکننده:

جدول کشورهای تولیدکننده گلابی درسال ۲۰۱۰ میلادی بر اساس آمار فائو (سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد)

کشور	تولید)	یادداشت
چین	۱۵٬۲۳۱٬۸۵۸
ایالات متحده آمریکا	۷۳۸٬۰۸۵
ایتالیا	۷۳۶٬۶۴۶
آرژانتین	۷۰۴٬۲۰۰	F
اسپانیا	۴۷۳٬۴۰۰
هند	۳۸۲٬۰۰۰	F
ترکیه	۳۸۰٬۰۰۳
آفریقای جنوبی	۳۶۸ ۴۹۵
ژاپن	۳۲۲٬۹۰۰	گلابی آسیایی and گلابی اروپایی
کره جنوبی	۳۰۷٬۸۲۰
بلژیک	۳۰۷٬۲۷۰
World	۲۲٬۷۳۱٬۰۸۷	A

خواص داروئي:

خواص ميوه گلابي

گلابي از نظر طب قديم ايران گرم و تر است

1)گلابي سنگ مجاري ادرار را دفع مي کند

2)آرام بخش و تب بر است

3)در رفع عفونت مجراي ادرار موثر است

4)مقوي بدن است

5)تشنگي را برطرف مي کد

6)سوزش مثانه و مجراي ادرار را رفع مي کند

7)چون قند گلابي (لوز ) است بنابراين آنهايي که مبتلا به مرض قند هستند مي توانند از آن استفاده کنند و

براي آنها مضر نيست

8)براي دفع سموم بدن بسيار موثر است

9)براي پائين آوردن فشار خون بايد مدت چند روز فقط گلابي مصرف کنيد و غذاي ديگر نخوريد . البته اين رژيم

بايد تحت نظر دکتر انجام گيرد و با اجازه پزشك متخصص باشد

خواص ديگر قسمت هاي درخت گلابي

برگ وشكوفه درخت گلابي از نظر طب قديم ايران سرد و خشك است

-1 شكوفه درخت گلابي مقوي معده است و خونريزي و اسهال را بند مي آورد

-2 در مورد ورم چشم از پماد شكوفه گلابي استفاده آنيد

-3 تخم گلابي ضد کرم معده و روده لست

-4 دم کرده برگ گلابي براي رفع اسهال مفيد است

-5 براي دفع سنگ کليه 50 گرم برگ گلابي را با 50 گرم پوست سيب در يك ليتر آب جوش ريخته و بمدت 20

دقيقه دم کنيد و آنرا بتدريج بنوشيد

-6 براي شستشوي زخم ها 50 رگم پوست ساقه درخت گلابي را در يك ليتر آب ريخته و بگذاري چند دقيقه

بجوشد و سپس آنرا کم کم بنوشيد

طرز استفاده:

به مبحث نسخه پيچي گياهان دارويي براي بيماري مورد نظر مراجعه نماييد

مضرات :

اسراف در خوردن گلابي براي سرد مزاجان و اشخاصي که معده ضعيف دارند موجب نفخ معده مي شود و

اينگونه اشخاص بايد آنرا با مرباي زنجبيل بخورند .

خواص گوجه فرنگي Tomato

بانک جامع اطلاعات گیاهان دارویی