سوپ بر کشایر

پیاز و کره را مدت پنج دقیقه پخته و آن را دائم هم بزنید . برگ دهمست ، فلفل

دانه و آرد را به آن مخلوط کرده مدت دو دقیقه بپزید.سس رب گوجه فرنگی و نمک

و فلفل و آبجوش را در آن ریخته باز مدت بیست دقیقه هم بزنید.ذرت را اضافه

کرده ده دقیقه دیگر بپزید و آن را از پوره صافکنی...