در یک تابه روغن را کمی گرم می کنیم فلفل دلمه و پیاز نگینی خرد شده

را همراه با ادویه تفت می دهیم کمی نرم و سبک شد نخود فرنگی و ذرت

و هویج آبپز شده را اضافه می کنیم گل کلم را به گلچه های کوچک در می

آورید به املت همراه با نمک اضافه کنید سبزیجات که کمی...

۱ ) یك كاسه بلوری متوسط آماده كنید. سپس زرده‌های تخم‌مرغ را به همراه

شكر یا پودر قند در آن بریزید و آن‌قدر هم بزنید تا مایه پف كرده و كمرنگ شود.

حالا مایه را به خامه زده شده و وانیل اضافه كنید.۲ ) در كاسه بلوری دیگری

سفیده‌های تخم‌مرغ را با هم‌زن به حدی بزنید تا ...