روغن را در ماهی تابه بزرگی ریخته و رویحرارت بگذارید، سیر و پیاز را در آن
بریزید و همبزنید تا زمانی كه پیاز كاملا نرم شود و در ادامهگوشت را اضافه
كنید و بههم زدن ادامه دهید وبپزید تا زمانی كه رنگ آن قهوهای شود.گوجه
فرنگی رنده شده، رب و ادویه را اضافهكرده و خوب مخلوط ...