کوکوي گردو

گردوی آسیاب شده یا چرخ شده را با پیاز رنده شده و تخم مرغ ها و نمک،

فلفل و زعفران دم کرده و کنجد آسیاب شده را همراه با رب انار مخلوط کرده

خوب هم می زنیم تا مایه ی کوکوی ما بدست آید. روغن را در تابه داغ کرده

و مواد کوکو را مانند کوکوهای دیگر داخل روغن ...