تره فرنگی را بشویید و به صورت خلالهای خیلی ریز درآورید. آن را در ۳ قاشق
سوپخوری کره تفت دهید تاشفاف شود. کدوها را نیز خلال کرده و به تره
فرنگی افزوده و حدود ۲ دقیقه تفت دهید. نمک ، فلفل و جوزهندی را به
آن اضافه کنید. مواد را در ظرف نسوزی که چرب کرده اید،...