سوپ اسپانیائی

قلم را در ظرف گذاشته آب را به آن اضافه کرده و در روی حرارت می گذاریم ،

پس از جوش آمدن آب قلم را خارج کرده و دوباره روی آن آب می ریزیم که

دلیل این کار کف حاصل ازپخت قلم است. دو عدد پیاز داخل ظرف می

ریزیم که بوی بد آن گرفته شود. جو، پیازوکلم را...