لوبیا ها را از شب خیس کرده بطوری که آب روی آنها را بگیرد. سپس سیر
و پیاز را به مدت ۶ دقیقه با روغن زیتون تفت دهید تا نرم شوند. سپس گوشت
خرد شده، سوسیس و آویشن و فلفل قرمز را به آرامی به مدت ۲ دقیقه
مخلوط و تفت دهید. سپس لوبیا و آب را به آن اضافه کنید...