حبه سیر را خرد كنید و در یك قاشق روغن تفت دهید، گوجهها را خرده كرده
و به سیر اضافه كنید و تفت دهید.ریحانها را بشوید و برگهای آن را جدا كرده
و به سس اضافه كنید، نمك، فلفل و شكر رابه آن بیفزایید.پیاز را به صورت
ورقههای نازك ببرید، فلفل و كدو را نیز بشویید، فلفل...