یک کیلو گوشت را در سه لیتر آب بپزید و در ظرف دیگر، ۷۵۰ گرم سیب
زمینی را با آب پخته و پوستش را بکنید. آبگوشت را صاف کرده سیب
زمینی را بهصورت پوره درآورید و آن را در آبگوشت حل کنید مواظب
باشید پوره سیب زمینی گلوله گلوله نشود. اگر آب ...
یک کیلو گوشت را در سه لیتر آب بپزید و در ظرف دیگر، ۷۵۰ گرم سیب
زمینی را با آب پخته و پوستش را بکنید. آبگوشت را صاف کرده سیب
زمینی را بهصورت پوره درآورید و آن را در آبگوشت حل کنید مواظب
باشید پوره سیب زمینی گلوله گلوله نشود. اگر آب ...
یک قابلمه مناسب لوبیا چشم بلبلی را که از شب قبل خیس کرده اید، در
قابلمه ای ریخته و گوشت ریز شده را با پنج فنجان آب، برگ کاهو و نمک
اضافه کنید.پس از این که مواد به جوش آمد زیر شعله را کم کرده و در
قابلمه را بگذارید تا برای یک ساعت و نیم بپزد و لوبیا ...
آب پرتقال و وانیل را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود
اما نجوشد، سپس کشمش را به آن افزوده و ظرف را کناری قرار دهید
.ته کاسه ها را کمی چرب کرده و آنها را در سینی فر قرار دهید. در یک
کاسه بزرگ، سفیده تخم مرغ، تخم مرغ، کدو حلوایی،...
مرغ ها را در فر ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۰ درجه سلسیوس) قرار دهید تا کمی
گرم شود.آب یک عدد لیموترش را در یک کاسه کوچک ریخته و با شکر، سرکه
و آب مخلوط کنید. سپس آن را در کناری بگذارید.انجیرها و لیموترش های حلقه
شده را ته ظرف پیرکس چیده و مرغ ها را روی آن...
شیر را با عسل خوب به هم میزنیم. آناناس و خرما را به آن اضافه
میکنیم و به هم میزنیم. آن را در یک قالب ژله میریزیم و در فریزر
میگذاریم تا یخ بزند. وقت خوردن بستنی آن را از قالب خارج
میکنیم. به شکل حلقهحلقه میبریم و سر میز...
تعداد صفحات : 3