می‌دانم. فصل زمستان است و خوردن بستنی خیلی نمی‌چسبد اما بستنی که امروز به شما یاد می‌دهم، یک دسر پرانرژی و خوش‌مزه است که مخصوصا در روزهای سرد زمستان بدن شما را قوی می‌کند اما قول بده که وقتی سرما خورده‌ای، این بستنی را نخوری... 
● مواد لازم:
▪ شیر: ۲۰۰ گرم
▪ عسل: ۲ قاشق غذاخوری
▪ آناناس خرد شده: یک فنجان
▪ خرمای خرد شده: یک فنجان
● طرز تهیه: 
شیر را با عسل خوب به هم می‌زنیم. آناناس و خرما را به آن اضافه می‌کنیم و به هم می‌زنیم. آن را در یک قالب ژله می‌ریزیم و در فریزر می‌گذاریم تا یخ بزند. وقت خوردن بستنی آن را از قالب خارج می‌کنیم. به شکل حلقه‌حلقه می‌بریم و سر میز می‌آوریم. بستنی زمستانی ما آماده شده. نوش جان!