(nwmk.ir)میوه نرسیده بادام را چغاله می گویند با پوششی كرك دار و گوشتی. این میوه برای خشكی دهان

مفید است و لثه و ریشه دندان را تقویت می كند. از چغاله می توان برای تهیه یك ماسك طبیعی جهت پوست

های چرب و جوش دار استفاده كرد؛ پوست هایی كه با شروع فصل گرم، جوش می زنند. نوبرانه بهار با

ساقه كرفس، سیب، خیار، سیب زمینی و ماست را در مخلوط كن...

قابلمه‌ای آماده كرده و روی اجاق گاز قرار دهید. مقداری روغن مایع سرخ كردنی در آن بریزید. پیازهایی

را كه از پیش شسته و به صورت خلالی خرد كرده‌اید را در داخل روغن بریزید و سرخ كنید. هنگام درست

كردن پیازداغ، زردچوبه را هم اضافه كنید. قطعات گوشت خورشی را نیز به همراه چاغاله‌ها كه چوب

انتهای آنها گرفته شده است، به پیاز داغ ...