یك قاشق روغن زیتون را در قابلمه ای داغ كنید. پیاز و سیر را در آن تفت
دهید تا پیاز نرم شود. گوجه فرنگی را اضافه كنید و همراه با آب گوشت
بگذارید بجوشد. پس از ۱۵ دقیقه جعفری را اضافه كنید. سپس گوشت
قلقلی آماده شده و لوبیا را بیفزایید و بگذارید سوپ با در بسته ...