کباب لقمه ماهی

ماهی، نمک و فلفل و پیاز را مخلوط کرده و در صورت کم چرب بودن ماهی

یک استکان روغن مایع به مخلوط اضافه می کنیم.مخلوط را خوب به هم

می زنیم تا مواد به صورت خمیری در بیاید.چوب هایی به اندازه ۲۰۰ سانتی

متر آماده کرده و آن ها را خوب چرب می کنیم، مایع خمیری ...