loading...
فوج
s.m.m بازدید : 354 1395/04/28 نظرات (0)

سیب زمینی یونانی

 

● مواد لازم:
▪ سیب زمینی ۴۰۰ گرم
▪ کدو ۱۵۰ گرم
▪ بادمجان ۱۵۰ گرم
▪ گوجه فرنگی ۱۲۰۰گرم
▪ روغن زیتون
▪ نمک و فلفل به مقدار لازم
▪ پودر سیر یا خود سیر یک حبه
▪ رزماری به مقدار لازم 
▪ شیر و پنیر صبحانه 
● طرز تهیه :
ابتدا سیب زمینی ها رو خوب بشورین و تو یه قابلمه بگذارین آبپز بشه .تو این فاصله بادمجان ها و کدو ها رو پوست بگیرین و بشورین و وقتی آبش کشیده شد حلقه حلقه کنین و تو تابه یکم روغن زیتون بریزین و اونارو سرخ کنین.خب حالا سیب زمینی ها تون رو که پخته شدن رو پوست بگیرین و اونا رو هم حلقه حلقه کنین بعد به صورت لایه لایه ..یعنی یه لایه کدو بعد بادمجان بعد سیب زمینی تو یه ظرف نشکن مثل پیرکس بچینین و چند تا گوجه رو هم بردارین و حلقه حلقه کنین و روش بگذارین.. بعد پنیر رو با شیر قاطی کنین و بعش نمک و فلفل و رزماری بزنین .قبل از اینکه سس رو روی غذا بریزین یه حبه سیر رو با سیر خرد کن خرد کنین و روی مواد بریزین و در آخر سس رو بهش اضافه کنین .بعدش به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید تو فر یا تو ماکروفر تا گریل بشه .
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 2473
  • کل نظرات : 40
  • افراد آنلاین : 20
  • تعداد اعضا : 22
  • آی پی امروز : 448
  • آی پی دیروز : 250
  • بازدید امروز : 5,103
  • باردید دیروز : 1,878
  • گوگل امروز : 6
  • گوگل دیروز : 15
  • بازدید هفته : 6,981
  • بازدید ماه : 15,192
  • بازدید سال : 255,068
  • بازدید کلی : 5,868,625