خوراک رنگارنگ

چربی های گوشت را جدا کرده و بدون آن که آن را خرد کنید، درون آب

قرار داده و روی حرارت بگذارید و سیر و برگ بو را به آن اضافه کرده و

بگذارید مواد برای چهار ساعت با هم بپزد. سپس سیب زمینی،

شلغم، هویج و کلم را خرد کرده و درون قابلمه بریزید ...