loading...
فوج
s.m.m بازدید : 275 1395/05/31 نظرات (0)

کوکوی سیب زمینی سه رنگ

 

کوکوی سیب زمینی سه رنگ● مواد لازم: 
▪ سیب زمینی پخته=۲ کیلو 
▪ کره=۱۶۰ گرم 
▪ شیر=۲/۱ لیوان 
▪ سس تند=۱ قاشق غذاخوری 
▪ پنیر پیتزا=۲۵۰ گرم 
▪ گوجه فرنگی رنده شده=۳ عدد 
▪ سوسیس=۱۵۰ گرم 
▪ خامه=۱۰۰ گرم 
▪ پنیر فتا=۱۰۰ گرم 
▪ پنیر چدار=۱۵۰ گرم 
▪ تخم مرغ=۱ عدد 
▪ برگ ریحان تازه=۱۵۰ گرم 
▪ بادام زمینی بوداده=۱۰۰ گرم 
▪ سیر=۱ حبه 
▪ پنیر پارمیسان=۳۰ گرم 
● طرز تهیه: 
ابتدا سیب زمینی های پخته را ریز کرده سپس پوره کنید و بعد با کره و شیر مخلوط نمایید. مایه ی سیب زمینی را به ۳ قسمت تقسیم کنید. سوسیس ها را به صورت حبه قندی ریز کنید و با گوجه فرنگی در تابه تفت دهید،سپس یک قاشق مرباخوری سس تند به آن بیفزایید و با یک قسمت از پوره مخلوط و در کف قالب کیک پهن کنید.پنیر فتا را رنده کرده و با پنیر چدار و پارمیزان مخلوط نمایید،بعد با زرده تخم مرغ ،قسمت دیگری از پوره را مخلوط کرده و یک لایه دیگر روی لایه سوسیس بریزید و پهن کنید،سپس برگ ریحان را در خردکن ریخته و بادام زمینی را به ان اضافه نمایید و آنگاه سیر و خامه را بیفزایید و با یک قسمت دیگر پوره مخلوط کنید. اکنون مواد را داخل قالب در طبقه آخر بریزید و روی آن را پنیر پیتزا بریزید؛سپس در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه پخته و با برگ ریحان تزئین نمایید.

 

منبع : زنده رود
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 2473
  • کل نظرات : 40
  • افراد آنلاین : 14
  • تعداد اعضا : 22
  • آی پی امروز : 587
  • آی پی دیروز : 250
  • بازدید امروز : 7,446
  • باردید دیروز : 1,878
  • گوگل امروز : 7
  • گوگل دیروز : 15
  • بازدید هفته : 9,324
  • بازدید ماه : 17,535
  • بازدید سال : 257,411
  • بازدید کلی : 5,870,968