سه عدد از تخم مرغ‌ها را در ظرفی می‌شکنیم و خوب می‌زنیم و کمی نمک

و فلفل بر آن می‌پاشیم‌، بعد یک قاشق از سبزی را با تخم مرغ و شیر مخلوط

می‌کنیم و دو قاشق از روغن را در تابه می‌ریزیم. بعد تابه مناسبی را ...

تخم مرغ‌ها را در ظرفی می‌شکنیم و می‌زنیم تا کاملاً کف کند، کمی نمک

و فلفل و سه قاشق شیر را داخل تخم مرغ می‌ریزیم و به‌هم می‌زنیم، بعد

تابه مناسبی را که لبه آن تقریباً به ارتقاع ۲.۵ سانتی‌متر باشد روی آتش

می‌گذاریم و سه قاشق روغن را در تابه می‌ریزیم و می‌گذاریم تا ...

برای تهیه هر املت ساده، تخم مرغ‌ها را در ظرفی می‌شکنیم و می‌زنیم تا

کاملاً کف کند، کمی نمک و فلفل و سه قاشق شیر را داخل تخم مرغ می‌

ریزیم و به‌هم می‌زنیم، بعد تابه مناسبی را که لبه آن تقریباً به ارتقاع ۲.۵

سانتی‌متر باشد روی آتش می‌گذاریم و سه قاشق روغن را د...

۱ ) یك كاسه بلوری متوسط آماده كنید. سپس زرده‌های تخم‌مرغ را به همراه

شكر یا پودر قند در آن بریزید و آن‌قدر هم بزنید تا مایه پف كرده و كمرنگ شود.

حالا مایه را به خامه زده شده و وانیل اضافه كنید.۲ ) در كاسه بلوری دیگری

سفیده‌های تخم‌مرغ را با هم‌زن به حدی بزنید تا ...

در حرارت ملایم، در ظرفی کره را آب کنید. سفیده تخم مرغ و نمک را با هم

مخلوط کنید. هرچه سفیده را بیشتر بزنید املت شما سبک تر و پف دارتر می

شود حال این مخلوط را در ظرف حاوی کره بریزید و تابه را روی گاز به عقب و

جلو ببرید. با این عمل تخم مرغ ها به ظرف نمی چسبند. در ...