شرح حال این غذا: 
مواد لازم:
کره دو قاشق سوپخوری 
آرد یک قاشق سوپخوری 
رب گوجه‌فرنگی ۳ قاشق سوپخوری 
آب گوشت دو پیمانه
پیازکوچک یک عدد 
پنیر گودا ۴۰۰ گرم 
گوجه‌فرنگی یک عدد 
جعفری خردشده یک قاشق سوپخوری 
سیر یک حبه 
دستور تهیه: درظرف فوندو آرد را با کره سرخ کنید، رب گوجه‌فرنگی را به آن اضافه کرده تفت دهید، سپس آب گوشت جوشان را روی آن بریزید و حرارت را ملایم کنید. گوجه‌فرنگی را یک دقیقه در آب جوش قرار داده و سپس ۱ دقیقه در آب سرد قرار دهید تا پوست آن جدا شود. سپس تخم‌های آنرا بیرون آورده و خرد نمایید و به مواد ذکر شده اضافه کنید. پیاز و سیر را خرد کرده و پنیر را به صورت حبه‌های کوچک برش داده و همراه پیاز و سیر در ظرفی ریخته، حرارت را ملایم کنید و به آرامی تفت دهید تا پنیر ذوب شود. سپس آن را با خامه ، ادویه جات و جعفری خردشده به فوندو اضافه کرده و با تکه‌های نان سفید میل نمایید.