close
دانلود آهنگ جدید
طرز تهيه کباب ترش

فوج

طرز تهيه کباب ترش
امروز دوشنبه 30 دی 1398
تبليغات تبليغات

کباب ترش

کباب ترش

 

● مواد لازم:
▪ گوشت راسته کبابی : نیم کیلو 
▪ پیاز درشت : ۱ عدد 
▪ گوجه فرنگی : ۴ عدد 
▪ چوچاق (شیشاق) : ۱ قاشق غذا سوپ خوری 
▪ رب انار ترش : ۱ قاشق غذا خوری 
▪ گردوی چرخ شده : ۱۰۰ گرم 
▪ نمک و فلفل : به میزان لازم 
▪ روغن یا کره : نصف قاشق غذا خوری 
▪ آب : نصف پیمانه پلو پزی 
● طرز تهیه:
ابتدا گوشت را به وسیله بیفتک کوب می کوبیم تا کاملا" نازک و خرد شود سپس پیاز را رنده می کنیم و با گردو و چوچاق (سبزی معطر محلی گیلان) و رب انار و نمک و فلفل مخلوط می کنیم حالا می توانیم آن را در ظرف مورد نظر بریزیم. شعله گاز را کم می کنیم و مخلوط را در روغن و آب می گذاریم تا گوشت بپزد.سپس گوجه ها را کبابی و یا سرخ می کنیم و بعد از آماده شدن گوشت ، آنرا در اطراف می چنیم .

 

منبع : سایت کامتونت

دسته بندي: اشپزی اسان,خوراک گوشت و کباب,

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

مطالب تصادفي

مطالب پربازديد