فوج

طرز تهيه مُفَرَکه بالجِزِر
امروز چهارشنبه 07 آبان 1399
تبليغات تبليغات

مُفَرَکه بالجِزِر

مُفَرَکه بالجِزِر

 

مُفَرَکه بالجِزِر● مواد لازم:
▪ هویج ۴۰۰ گرم
▪ گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
▪ پیاز متوسط ۱ عدد
▪ آب ۲ لیوان
▪ روغن،نمک و فلفل به میزان دلخواه
▪ دارچین و آبلیمو به میزان دلخواه
● طرز تهیه:
پیاز را خرد می کنیم و در روغن تفت می دهیم. دقت کنید که نباید پیاز زیاد سرخ شود. سپس گوشت را با کمی نمک و فلفل به پیاز اضافه می کنیم و کمی سرخ می کنیم.
هویج ریز کرده را هم به گوشت می افزاییم و کمی تفت می دهیم. سپس دو لیوان آب به آن اضافه کرده و می گذاریم هویج با حرارت ملایم بپزد و آب آن کشیده شود. بعد کمی دارچین و آبلیمو به آن اضافه می کنیم و غذا را با نان سرو می کنیم.
این غذا مخصوص کشور سوریه است.

 

منبع : آشپزآنلاین

دسته بندي: اشپزی اسان,خوراک گوشت و کباب,

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

مطالب تصادفي

مطالب پربازديد