close
دانلود آهنگ جدید
آش‌ عروس‌

فوج

آش‌ عروس‌
امروز جمعه 27 دی 1398
تبليغات تبليغات

آش‌ عروس‌

آش‌ عروس‌

 

آش‌ عروس‌● مواد لازم‌:
▪ آرد برنج‌:یك‌ دوم‌ پیمانه‌
▪ اسفناج‌ یا برگ‌ چغندر یا سبزی‌ آش‌:نیم‌ كیلو
▪ گوشت‌ چرخ‌ كرده‌:نیم‌ كیلو
▪ پیاز:۲ عدد
▪ روغن‌:۲۵۰ گرم‌
▪ تخم‌ مرغ‌:۳ عدد
▪ آبلیمو یا آب‌ غوره‌ یا آب‌ نارنج‌:مقداری‌
▪ لپه‌:یك‌ پیمانه‌
● طرز تهیه 
پیاز را به‌ صورت‌ خلالهای‌ باریك‌ درآورده‌ و در روغن‌ سرخ‌ می‌كنیم‌، سپس‌ لپه‌ را به‌ همراه‌ ۲ پیمانه‌ آب‌ اضافه‌ كرده‌ و می‌گذاریم‌ تا بجوشد.پس‌ از ۱۰ دقیقه‌ گوشتها را به‌ صورت‌ كوفته‌ ریز (بدون‌ سرخ‌ كردن‌)در آن‌ می‌ریزیم‌، سبزی‌ خرد شده‌ و آرد برنج‌ را كه‌ در كمی‌ آب‌ حل‌ نموده‌ایم‌، به‌ مایه‌ آش‌ اضافه‌ می‌كنیم‌، حرارت‌ را ملایم‌ می‌كنیم‌ تا آش‌ بپزد و كاملا جا بیفتد.در آخر تخم‌ مرغها را با چنگال‌ هم‌ زده‌ و به‌ آش‌ اضافه‌ می‌كنیم‌، با افزودن‌ چاشنی‌، آش‌ را از روی‌ حرارت‌ بر می‌داریم‌ و در ظرف‌ مورد نظر ریخته‌، به‌ دلخواه‌ تزیین‌ می‌كنیم‌.

 

منبع : خانواده سبز

دسته بندي: اشپزی اسان,آب گوشت، آش، سوپ,

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

مطالب تصادفي

مطالب پربازديد