فوج

اسپاگتی‌ یونانی‌
امروز سه شنبه 29 مهر 1399
تبليغات تبليغات

اسپاگتی‌ یونانی‌

اسپاگتی‌ یونانی‌

 

اسپاگتی‌ یونانی‌اسپاگتی‌ این‌ غذای‌ پرطرفدار دنیا، در انواع‌گوناگون‌ تهیه‌ می‌شود و هر محلی‌ به‌ سلیقه‌ خودآن‌ را درست‌ می‌كنند، این‌ شماره‌ طرز تهیه‌اسپاگتی‌ یونانی‌ را برای‌ شما شرح‌ می‌دهیم‌:
● مواد لازم :
▪ تخم‌مرغ‌: ۴ عدد
▪ پنیر پیتزا: ۵۰ گرم‌
▪ روغن‌ زیتون‌: ۲ قاشق‌ سوپ‌خوری‌
▪ خامه‌: ۴ قاشق‌ سوپ‌خوری‌
▪ اسپاگتی‌: ۴۰۰ گرم‌
▪ كالباس‌: ۱۳۰ گرم‌
▪ سیر: یك‌ حبه‌
▪ آب‌: ۸ پیمانه‌
▪ نمك‌ و فلفل‌: به‌ میزان‌ لازم‌
● طرز تهیه‌:
ابتدا آب‌ را به‌ همراه‌ كمی‌ روغن‌ و نمك‌ روی‌حرارت‌ قرار دهید تا به‌ جوش‌ بیاید، پس‌ از آن‌،اسپاگتی‌ را داخل‌ آب‌جوش‌ بریزید و بگذاریدبپزد، توجه‌ داشته‌ باشید هنگامی‌ كه‌ اسپاگتی‌ راداخل‌ آبكش‌ می‌ریزید باید كاملا نرم‌ شده‌ باشد.سپس‌ سیر را خرد كرده‌ و در باقی‌مانده‌ روغن‌كمی‌ تفت‌ دهید تا رنگ‌ آن‌ طلایی‌ شود، سپس‌كالباس‌ را كه‌ از قبل‌ خرد كرده‌اید، به‌ مواد اضافه‌كنید و هنگامی‌ كه‌ كالباس‌ كاملا سرخ‌ شد، آن‌ را ازروی‌ حرارت‌ بردارید و اسپاگتی‌ آبكش‌ شده‌ را به‌آن‌ اضافه‌ كنید. سپس‌ پنیر را رنده‌ كرده‌ و باتخم‌مرغ‌ و خامه‌ مخلوط كنید و نمك‌ و فلفل‌ را نیزبه‌ آن‌ اضافه‌ كنید و سپس‌ مواد را روی‌ اسپاگتی‌بریزید و ظرف‌ را روی‌ حرارت‌ ملایم‌ قرار دهید.پس‌ از مدتی‌ اسپاگتی‌ را درون‌ ظرف‌ برگردانید تاتخم‌مرغ‌ها كمی‌ بسته‌ شوند و به‌ اسپاگتی‌ بچسبند.توجه‌ داشته‌ باشید كه‌ این‌ غذا بیش‌ از حد روی‌حرارت‌ نماند. هنگام‌ سرو كردن‌ این‌ غذا باید آن‌را درون‌ ظرفی‌ بریزید كه‌ كمی‌ گرم‌ باشد.

 

منبع : خانواده سبز

دسته بندي: اشپزی اسان,غذاهای آماده و فوری,

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

مطالب تصادفي

مطالب پربازديد