loading...
فوج
s.m.m بازدید : 352 1395/04/04 نظرات (0)

خوراک‌ بابونه‌ (قاتق‌ بابونه‌)

 

خوراک‌ بابونه‌ (قاتق‌ بابونه‌)● مواد لازم‌: 
▪ بابونه‌ شیرازی‌ یا بابونه‌ سبزمحلی‌: یك‌ و نیم‌استكان‌ معمولی‌ 
▪ تخم‌مرغ‌: ۴ تا ۵ عدد 
▪ روغن‌ حیوانی‌: ۶ قاشق‌ پرغذا خوری‌ 
▪ ادویه‌: یك‌ قاشق‌ مرباخوری‌ 
▪ آرد گندم‌: یك‌ استكان‌ 
▪ پیاز متوسط: ۴ عدد 
● طرز تهیه‌: 
پیازها را ریز خرد كرده‌ در روغن‌ تفت‌ می‌دهیم‌،به‌ قدری‌ كه‌ طلایی‌ رنگ‌ شوند. سپس‌ آردها راریخته‌ مجددا تفت‌ می‌دهیم‌، بعد كم‌كم‌آب‌جوش‌ را اضافه‌ می‌كنیم‌ و تند هم‌ می‌زنیم‌ تا به‌دلخواه‌ خودمان‌ غلظت‌ غذا به‌ دست‌ آید. سپس‌تخم‌مرغ‌ و بابونه‌ را اضافه‌ كرده‌ آنها را دم‌می‌كنیم‌، حداقل‌ ۲ ساعت‌ تا كاملا جا افتاده‌شوند. نمك‌، فلفل‌ و ادویه‌ را هم‌ اضافه‌ می‌كنیم‌.ناگفته‌ نماند، زمانی‌ كه‌ تخم‌مرغ‌ را مخلوطمی‌كنید. تند بهم‌ بزنید تا تخم‌مرغ‌ها از هم‌ بازشوند و كاملا مخلوط این‌ خوراك‌ گردند.

 

منبع : خانواده سبز
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 2473
  • کل نظرات : 40
  • افراد آنلاین : 19
  • تعداد اعضا : 22
  • آی پی امروز : 575
  • آی پی دیروز : 250
  • بازدید امروز : 7,287
  • باردید دیروز : 1,878
  • گوگل امروز : 7
  • گوگل دیروز : 15
  • بازدید هفته : 9,165
  • بازدید ماه : 17,376
  • بازدید سال : 257,252
  • بازدید کلی : 5,870,809