فوج

طرز تهيه خوراک سبزي
امروز سه شنبه 24 فروردین 1400
تبليغات تبليغات

خوراک سبزی

خوراک سبزی

 

خوراک سبزی● موادلازم:
▪ گوجه فرنگی پوست کنده شش عدد
▪ سیب زمینی سه عدد
▪ پیاز قرمز سه عدد
▪ شوید خردشده ۲ قاشق غذاخوری
▪ نعناع خرد شده یک قاشق مرباخوری
▪ جعفری تازه خرد شده یک‌سوم پیمانه
▪ کرفس دو ساقه
▪ سیر خرد شده دو حبه
▪ روغن زیتون به اندازه کافی
▪ نمک و فلفل به اندازه کافی
● طرز تهیه: 
گوجه‌فرنگی‌ها را به صورت ورقه‌های نازک می‌بریم. سیب‌زمینی و پیازها را از طول برش می‌دهیم. کرفس‌ها را از طول برش‌های کوچک می‌دهیم. ظرف فر را چرب و فر را گرم می‌کنیم. 
نیمی ‌از گوجه‌ها را ته ظرف می‌چینیم تمام مواد را روی گوجه‌ها می‌ریزیم و بقیه گوجه‌ها را روی خوراک می‌چینیم. 
جعفری، نعناع و شوید را با هم مخلوط و روی خوراک می‌پاشیم. سیر و نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم و روغن زیتون را روی تمام سطح خوراک می‌ریزیم. خوراک را در فر به مدت ۳۰ دقیقه می‌گذاریم. اگر سبزی‌ها نپخته بود آن قدر در فر می‌گذاریم تا سبزی‌ها پخته و ترد شود.

 

منبع : روزنامه سلامت

دسته بندي: اشپزی اسان, خوراک سبزیجات,

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

مطالب تصادفي

مطالب پربازديد