● مواد لازم‌:
▪ كنسرو لوبیا: دو قوطی‌ 
▪ پیاز: دو عدد
▪ سیب‌زمینی‌: چهار عدد
▪ نمك‌ و فلفل‌: به‌ مقدار لازم‌ 
▪ آب‌لیمو ترش‌: ۴ قاشق‌ غذاخوری‌ 
▪ روغن‌ مایع‌: به‌ مقدار كافی‌ 
این‌ مواد برای‌ چهار نفر كافی‌ می‌باشد.
● طرزتهیه‌:
برای‌ تهیه‌ خوراك‌ لوبیا، ابتدا سیب‌زمینی‌ها را بپزید، سپس‌ لوبیاها را داخل‌ قابلمه‌ بریزید و بگذارید گرم‌شود. آن‌گاه‌ سیب‌زمینی‌ها را پوست‌ بگیرید و خرد كنید و به‌ لوبیای‌ گرم‌ شده‌تان‌ اضافه‌ كنید تا جوش‌بخورد، سپس‌ پیازهای‌ پوست‌ گرفته‌ شده‌ را ریزریز كنید و در روغن‌ تفت‌ دهید تا به‌ رنگ‌ طلایی‌ دربیاید.پس‌ از این‌كه‌ آب‌ لوبیا بخار شد، لوبیا و پیاز سرخ‌شده‌ را به‌ همراه‌ كمی‌ رب‌گوجه‌ روی‌ خوراك‌ بریزید. درصورت‌ تمایل‌ می‌توانید همان‌ زمان‌ خوراك‌ را گرم‌ و میل‌ كنید و اگر نخواستید، بگذارید سرد شود و سپس‌مانند ساندویچ‌ به‌ همراه‌ گوجه‌، خیارشور و كاهو میل‌ نمایید.