loading...
فوج
s.m.m بازدید : 292 1395/07/02 نظرات (0)

 

چلو به طریقه ایتالیائی فلورانس

 

جگر مرغ  :  ۳۰۰ گرم

پنیر سن پارمه  :  ۱۰۰ گرم

برنج  :  ۵۰۰ گرم

پنیر پارمیسان  :  ۱۰۰ گرم

نمک  :   به اندازه کافی

سس ایتالیائی  :  ۱۰۰ گرم

سیر  :  ۲ لپه

برگ مریم گلی  :  چند برگ

نخست برنج را در آب مخلوط کرده به نمک مدت ربع ساعت بجوشانید و سپس از چلو صافی گذرانده رویش آب سرد بریزید

چلو را مجددا روی آتش گذاشته و پنیر را رنده کنید، همین که چلو نیم پز گردید، چند قطعه جگر مرغ را سرخ کرده داخل آن بریزید سپس پنیر سن پارمه را رنده کرده به آن اضافه کنید صبر کنید همین که چلو حاضر گردید، سس نامبرده را رویش بریزید

صد گرم کره را در قابلمه ریخته و قدری سیر خرد شده و چند برگ مریم گلی مخلوطش کرده و سرخ کنید، همین که قطعات سیر به رنگ طلائی در آمد، مخلوط را گرما گرم روی چلو بریزید و به سر میز ببرید.
 

 

برچسب ها چلو به طریقه ایتالیائی فلورانس , چلو به طريقه ايتاليايي فلورانس ایتالیا , چلو به طريقه ايتاليايي فلورانس اسکاول , چلو به طريقه ايتاليايي فلورانس كولغايت , چلو به طريقه ايتاليايي فلورانس نایتینگل , چلو به طريقه ايتاليايي فلورانس کلگیت , چلو به طريقه ايتاليايي فلورانس رستوران , چلو به طريقه ايتاليايي فلورانس اسکاولشین , چلو به طريقه ايتاليايي فلورانس كولجايت , چلو به طريقه ايتاليايي فلورانس ناینتینگل ,
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
    • لینک دوستان
  • قیمت هتل های تهران
  • طراحی نما
  • کوادکوپتر
  • آشپزخانه صنعتی
  • آخرین مطالب ارسال شده
    • آرشیو
  • 1396
  • 1395
  • 1394
  • 1393
    • آمار سایت
  • کل مطالب : 2473
  • کل نظرات : 40
  • افراد آنلاین : 15
  • تعداد اعضا : 22
  • آی پی امروز : 547
  • آی پی دیروز : 250
  • بازدید امروز : 6,896
  • باردید دیروز : 1,878
  • گوگل امروز : 7
  • گوگل دیروز : 15
  • بازدید هفته : 8,774
  • بازدید ماه : 16,985
  • بازدید سال : 256,861
  • بازدید کلی : 5,870,418

    • صفحه اصلی تالار گفتمان ثبت نام ورود آرشیو تماس با ما
    نیرو گرفته : رزبلاگ