


گوشت و یك قاشق سوپخوری روغن مایع را در تابه نچسبی بریزید و تفت دهید
تا گوشت كاملاً برشته شود. پیازچه، ذرت، قارچ و سس ها را همراه با نمك و
فلفل كافی به گوشت اضافه كنید و تفت دهید تا آب حاصل از حرارت دیدن
قارچ كشیده شود.تخم مرغ ها را با آب یا شیر مخلوط كنید و...

تخم مرغ ها را در یک ظرف شیشه ای ریخته و هم بزنید، گوجه فرنگی ها
را رنده کرده و به آن اضافه کنید. کره را در تابه ای در اندازه متوسط ریخته
و روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید. مخلوط تخم مرغ و گوجه فرنگی
را به آن اضافه کرده و چند دقیقه بعد، قارچ را به همراه...

سه عدد از تخم مرغها را در ظرفی میشکنیم و خوب میزنیم و کمی نمک
و فلفل بر آن میپاشیم، بعد یک قاشق از سبزی را با تخم مرغ و شیر مخلوط
میکنیم و دو قاشق از روغن را در تابه میریزیم. بعد تابه مناسبی را ...

- هویج ها را پوست کنده و به صورت حلقه حلقه خرد می کنیم. - در قابلمه ای
هویج ها را با کمی آب، شکر، یک قاشق مربا خوری آبلیمو، یک قاشق چای
خوری روغن مایع و کمی نمک می پزیم. - گوشت چرخ کرده، پیاز رنده
شده، آرد نخودچی، ۲ قاشق سوپ خوری از...
تعداد صفحات : 9